มีลูกยากกินอะไรดี ? บอกต่อสูตรอาหารบํารุงมดลูก ก่อนตั้งครรภ์

“ภาวะมีบุตรยาก” ปัญหาที่สามีภรรยาหลายคู่ต้องเผชิญ ทำให้หลายคนเลือกหันหน้าเข้าหาเทคโนโลยีทางการแพทย์เพื่อเตรียมวางแผนการตั้งครรภ์ด้วยวิธีต่าง ๆ เช่น การผสมเทียม การทำเด็กหลอดแก้ว แต่ก่อนจะเข้ารับการรักษา การบำรุงสุขภาพของว่าที่คุณแม่ก่อนตั้งครรภ์ก็เป็นเรื่องที่ต้องให้ความสำคัญเช่นกัน เพราะการทานอาหารบำรุงไข่และอาหารบำรุงมดลูกก่อนตั้งครรภ์ ควบคู่ไปกับการใช้เทคโนโลยีที่ยอดเยี่ยมเพื่อรักษาภาวะมีบุตรยาก ย่อมเพิ่มโอกาสประสบความสำเร็จในการตั้งครรภ์อย่างแน่นอน

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ประสบปัญหาร่างกายอ่อนแอ ไข่ไม่สมบูรณ์เท่าที่ควร ผนังมดลูกบาง มดลูกไม่แข็งแรง นำไปสู่ภาวะมีลูกยาก มาดูกันดีกว่าว่าควรกินอะไรดีเพื่อช่วยบำรุงมดลูกและไข่ให้แข็งแรง สุขภาพดี พร้อมต่อการตั้งครรภ์และเป็นคุณแม่ได้อย่างปลอดภัย

เคล็ดลับการเลือกทานอาหารบำรุงมดลูกสำหรับว่าที่คุณแม่

•  ทานอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ 

เพราะสารต้านอนุมูลอิสระ หรือ Antioxidants มีสรรพคุณในการช่วยบำรุงเซลล์ไข่ ทั้งยังช่วยป้องกันเซลล์ไข่จากการถูกทำลายของอนุมูลอิสระ ทำให้ไข่มีความสมบูรณ์ เพิ่มโอกาสให้กับการตั้งครรภ์ โดยสามารถหาทานได้ในผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ส้ม มะนาว มะกรูด ผักต่าง ๆ รวมถึงถั่วและธัญพืช 

• ทานโอเมก้า 3 

ฮอร์โมนเพศ เป็นฮอร์โมนที่ถูกผลิตมาจากโอเมก้า 3 หรือไขมันดี หากคุณแม่ทานไขมันดีเป็นประจำจะทำให้ร่างกายผลิตฮอร์โมนเพศได้มากขึ้น โดยเฉพาะผู้ที่กำลังจะทำเด็กหลอดแก้ว การได้รับโอเมก้า 3 อย่างเป็นประจำ จะช่วยเพิ่มโอกาสความสำเร็จในการทำเด็กหลอดแก้วให้มากขึ้นด้วย 

• เน้นทานโปรตีน 

การบำรุงไข่ให้สมบูรณ์และบำรุงมดลูกให้แข็งแรงนั้น คุณแม่ควรทานโปรตีนให้เพียงพอในแต่ละวัน โดยเฉพาะโปรตีนจากพืชซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงปัญหาไข่ไม่ตกและเป็นการเพิ่มอัตราความสำเร็จในการทำเด็กหลอดแก้วได้ 

สุดยอดอาหารบำรุงมดลูกและไข่ก่อนตั้งครรภ์

การทานอาหารบำรุงมดลูกและไข่ก่อนตั้งครรภ์ ไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มโอกาสประสบความสำเร็จในการตั้งครรภ์ แต่ยังช่วยลดความเสี่ยงการเกิดภาวะแท้งและคลอดก่อนกำหนดได้ด้วย โดยอาหารสำหรับผู้ที่กำลังวางแผนมีลูกควรจะทาน มีดังนี้

• ถั่วและธัญพืชชนิดต่าง ๆ เช่น เมล็ดฟักทอง ถั่วเหลือง ถั่วแดง และถั่วปากอ้า เพราะเป็นแหล่งอาหารโปรตีนสูง ช่วยเพิ่มโปรตีนดีและธาตุเหล็ก ทำให้ไข่มีคุณภาพมากขึ้น นอกจากนี้ ถั่วยังอุดมไปด้วยโอเมกา 3 ช่วยยับยั้งการเกิดเนื้องอกในมดลูกและรักษาระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้เป็นปกติ
• ผลิตภัณฑ์จากนม มีแคลเซียมและวิตามินดีสูง ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้มดลูก ป้องกันการเกิดเนื้องอก ทำให้กระดูกและฟันแข็งแรงขึ้น ลดความเสี่ยงการเกิดภาวะกระดูกพรุนระหว่างตั้งครรภ์
• ผักใบเขียว เช่น ผักโขม คะน้า และบรอกโคลี ถือเป็นอาหารบำรุงไข่ชั้นดีที่ควรทานวันละ 400 กรัมขึ้นไป เพราะในผักใบเขียวเต็มไปด้วยโฟเลตและวิตามินบี ช่วยเพิ่มอัตราการตกไข่ และมีไฟเบอร์สูง ป้องกันท้องผูก ดีต่อระบบขับถ่าย
• หอยนางรม สุดยอดอาหารบำรุงมดลูกและระบบสืบพันธุ์ก่อนตั้งครรภ์ของทั้งเพศชายและเพศหญิง อุดมไปด้วยสังกะสีและวิตามินบี 12 ทำให้ไข่ที่ผลิตออกมามีคุณภาพดีขึ้น นอกจากนี้ ยังมีโปรตีน วิตามินดี วิตามินอี และโอเมกา 3 ที่ช่วยบำรุงระบบสืบพันธุ์ได้เป็นอย่างดีด้วย

อาหารต้องห้ามสำหรับคนอยากท้องง่าย

• ขนมหวาน อาหารที่มีไขมันสูงและไขมันทรานส์ เช่น เบเกอรี ขนมขบเคี้ยว ของทอด เพราะการทานของหวานและน้ำตาล จะทำให้เซลล์ในร่างกายถูกทำลาย รวมถึงเซลล์ไข่ที่จำเป็นที่สุดสำหรับการทำเด็กหลอดแก้วและการตั้งครรภ์ด้วย ทำให้ระบบเจริญพันธุ์มีปัญหา ประจำเดือนขาด ไข่ตกไม่ปกติ จึงควรเลี่ยงน้ำตาล โดยอาจเลือกใช้น้ำผึ้งชันโรงหรือน้ำอินทผาลัมทดแทน เพราะนอกจากจะให้ความหวานแล้ว ยังไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูง และไม่ทำลายเซลล์ในร่างกาย
• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ส่งผลเสียต่อสุขภาพแบบองค์รวม อาจทำให้ระบบฮอร์โมนต่อมใต้สมองและฮอร์โมนที่ควบคุมการทำงานของรังไข่ผิดปกติ ระยะเวลาไข่ตกคลาดเคลื่อน รวมทั้งเกิดภาวะแท้งและคลอดก่อนกำหนดได้
• ชา กาแฟ น้ำอัดลม เนื่องจากคาเฟอีนในเครื่องดื่มเหล่านี้ส่งผลให้โอกาสตั้งครรภ์ลดลงถึง 25% เกิดเป็นภาวะมีบุตรยาก และหากดื่มกาแฟระหว่างตั้งครรภ์ยังทำให้เสี่ยงแท้งกว่าผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟด้วย
• ฟาสต์ฟูดและอาหารสำเร็จรูป มีปริมาณโซเดียมสูง ทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ อีกทั้งอาหารประเภทนี้ส่วนใหญ่มักเป็นของทอด ไขมันสูง ทำให้ฮอร์โมนเอสโตรเจนไม่สมดุล การตกไข่ผิดปกติ

แจก 3 สูตรอาหารบำรุงมดลูกก่อนตั้งครรภ์

เมื่อรู้แล้วว่ามีลูกยากควรกินอะไรดี เพื่อบำรุงมดลูกให้แข็งแรง แต่ยังนึกเมนูไม่ออก วันนี้เรามี 3 เมนูอาหารบำรุงมดลูกก่อนตั้งครรภ์มาฝากกัน รับรองว่าอร่อยถูกปาก แถมประโยชน์ล้นจาน ช่วยให้ไข่และมดลูกสมบูรณ์แข็งแรงพร้อมตั้งครรภ์แน่นอน

ปลากะพงผัดขิงขึ้นฉ่าย

เมนูสุดยอดอาหารบำรุงมดลูกมากประโยชน์ ช่วยเตรียมผนังมดลูกให้พร้อมสำหรับการตั้งครรภ์ด้วยความร้อนจากขิงและขึ้นฉ่าย พร้อมได้รับโปรตีนชั้นดีจากเนื้อปลา

ส่วนประกอบ

1. ปลากะพง
2. ขิง
3. ขึ้นฉ่าย
4. กระเทียมจีน
5. พริกแดง
6. แป้งทอดกรอบ
7. น้ำมันพืช
8. เต้าเจี้ยว
9. เครื่องปรุงรส

วิธีการทำ

1. หั่นปลากะพงเป็นชิ้นแล้วนำไปคลุกกับแป้งทอดกรอบ นำลงทอดในน้ำมันจนเหลืองทั้งสองด้าน
2. ตั้งกระทะ เปิดไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ผัดกระเทียมจีนกับเต้าเจี้ยวจนส่งกลิ่นหอม ตามด้วยเครื่องปรุงรส เช่น ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
3. เร่งไฟแล้วใส่ปลาที่ทอดไว้ ขิง ขึ้นฉ่าย และพริกแดงลงไป ผัดให้ขึ้นฉ่ายสลดและน้ำซอสเคลือบชิ้นปลา ปิดไฟ ตักใส่จานแล้วโรยหน้าด้วยพริกไทยพร้อมเสริ์ฟ

แกงส้มกุ้งผักรวม

อาหารบำรุงมดลูกรสชาติอร่อยจัดจ้านแบบฉบับแกงไทย เสริมไอโอดีนให้ว่าที่คุณแม่เตรียมตั้งครรภ์จากกุ้งสดและอัดแน่นไปด้วยผักชนิดต่าง ๆ มีไฟเบอร์และโฟเลตสูง

ส่วนประกอบ

1. กุ้งสด
2. พริกแกงสำหรับแกงส้ม
3. น้ำเปล่า
4. ผักรวม เช่น แคร์รอต หน่อไม้ฝรั่ง ผักบุ้ง บรอกโคลี
5. น้ำมะขามเปียก
6. น้ำตาลปี๊บ
7. น้ำปลา

วิธีการทำ

1. ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่พริกแกงส้มลงไป คนให้ละลาย
2. ปรุงรสตามชอบด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา
3. ใส่ผักรวมลงไป โดยเรียงลำดับจากผักที่มีความแข็งมากกว่าก่อน
4. หลังจากผักสุก ใส่กุ้งตามลงไป เมื่อกุ้งสุกดีก็สามารถตักเสิร์ฟได้

ถั่วต้มนมอาลมอนด์

เมนูของหวานทานง่ายโปรตีนสูง ได้ประโยชน์เต็ม ๆ จากถั่วชนิดต่าง ๆ พร้อมรสชาติหวานอร่อยจากน้ำผึ้ง

ส่วนประกอบ

1. ถั่วเขียว
2. ถั่วดำ
3. ถั่วแดง
4. นมอาลมอนด์
5. น้ำผึ้ง

วิธีการทำ

1. นำถั่วที่เตรียมไว้ไปล้างให้สะอาดแล้วแช่น้ำให้นิ่ม โดยถั่วเขียวแช่ 1 ชั่วโมง ส่วนถั่วแดงและถั่วดำควรแช่อย่างน้อย 8 ชั่วโมง
2. ต้มถั่วทั้งหมดในน้ำเปล่าจนเปื่อย
3. ผสมนมอาลมอนด์และน้ำผึ้งให้ได้รสหวานตามชอบ
4. ตักถั่วที่ต้มจนเปื่อยได้ที่แล้วใส่ถ้วยเสิร์ฟแล้วราดด้วยนมอาลมอนด์ผสมน้ำผึ้ง

 

และนี่คือสูตรอาหารบำรุงมดลูกก่อนตั้งครรภ์ที่เรานำมาฝากกัน สนใจรักษาภาวะมีบุตรยาก รับคำปรึกษาก่อนวางแผนตั้งครรภ์โดยสูตินรีแพทย์เฉพาะทางด้านเวชศาสตร์การเจริญพันธุ์ที่ศูนย์เทคโนโลยีเพื่อการมีบุตรยาก ดูแลครอบคลุมทุกปัญหาการมีบุตรด้วยอุปกรณ์และสถานที่มาตรฐานระดับสากล 

 

บทความโดย แพทย์วรวัฒน์ ศิริปุณย์

ติดต่อสอบถามหรือนัดหมายแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเพื่อรับคำปรึกษาได้ที่ 

VFC ศูนย์เทคโนโลยีเพื่อการมีบุตร 

Hotline : 082-903-2035

LINE Official : @vfccenter