อาหารบํารุงมดลูกก่อนตั้งครรภ์ แจกเมนูเสริมไข่ให้พร้อม

Key Takeaways :

การเตรียมตัวตั้งครรภ์ด้วยการทานอาหารบำรุงมดลูกมีบทบาทสำคัญต่อคุณภาพของเซลล์ไข่ รวมถึงความสมบูรณ์ของผนังมดลูก และความสมดุลของฮอร์โมน โดยควรเน้นสารต้านอนุมูลอิสระ โอเมก้า 3 และโปรตีนคุณภาพสูง พร้อมหลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาล ไขมันทรานส์ คาเฟอีน และแอลกอฮอล์ เพื่อเพิ่มโอกาสตั้งครรภ์ ลดความเสี่ยงภาวะแทรกซ้อน และเสริมความสำเร็จของการตั้งครรภ์ทั้งแบบธรรมชาติและการทำ ICSI

“ภาวะมีบุตรยาก” เป็นปัญหาที่สามีภรรยาหลายคู่ต้องเผชิญ ทำให้หลายคนเลือกหันหน้าเข้าหาเทคโนโลยีทางการแพทย์ เพื่อเตรียมวางแผนการตั้งครรภ์ด้วยวิธีที่ช่วยเพิ่มโอกาสให้ประสบความสำเร็จในการมีบุตร เช่น การทำ ICSI แต่ก่อนจะเข้ารับการรักษา การเตรียมความพร้อมของว่าที่คุณแม่ถือว่าเป็นเรื่องที่ต้องให้ความสำคัญอย่างมาก โดยเฉพาะการเลือกรับประทานอาหารบำรุงมดลูกและไข่ก่อนตั้งครรภ์

สำหรับคู่รักที่กำลังวางแผนมีบุตรและต้องการเสริมสร้างสุขภาพของระบบสืบพันธุ์ ไม่ว่าจะมีปัญหาไข่ไม่สมบูรณ์ ผนังมดลูกบาง หรือมดลูกไม่แข็งแรง ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะมีลูกยาก การศึกษาว่าหากต้องการบํารุงมดลูก ควรกินอะไรดี ยังจะส่งผลให้ว่าที่คุณแม่มีสุขภาพที่แข็งแรง พร้อมต่อการตั้งครรภ์และเป็นคุณแม่ได้อย่างปลอดภัย

วางแผนการตั้งครรภ์เพื่อเพิ่มอัตราความสำเร็จกับแพทย์เฉพาะทางด้านเวชศาสตร์การเจริญพันธุ์

เคล็ดลับการเลือกทานอาหารบำรุงมดลูกให้แข็งแรงสำหรับว่าที่คุณแม่

ก่อนจะลงรายละเอียดถึงเมนูอาหาร เราควรทำความเข้าใจหลักการพื้นฐานในการเลือกอาหารบำรุงมดลูกก่อนตั้งครรภ์ เพื่อปรับสมดุลและฟื้นฟูเซลล์สืบพันธุ์

เน้นสารต้านอนุมูลอิสระ

สารต้านอนุมูลอิสระ หรือ Antioxidants มีบทบาทสำคัญในการช่วยบำรุงเซลล์ไข่ ทั้งยังช่วยป้องกันเซลล์ไข่จากการถูกทำลายของอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งของปัญหาไข่ด้อยคุณภาพ การได้รับสารต้านอนุมูลอิสระอย่างเพียงพอจะช่วยเพิ่มความสมบูรณ์ของไข่ และเพิ่มโอกาสให้กับการตั้งครรภ์ โดยสามารถหารับประทานได้ง่ายจากอาหารหลากหลายประเภท เช่น

• ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่
• ผลไม้รสเปรี้ยว เช่น ส้ม มะนาว มะกรูด
• ผักหลากหลายสีสัน
• ถั่วและธัญพืช

โอเมก้า 3 คือไขมันดีที่จำเป็นต่อฮอร์โมน

ฮอร์โมนเพศหลายชนิดถูกสร้างมาจากโอเมก้า 3 หรือไขมันดี การทานโอเมก้า 3 เป็นประจำจึงช่วยให้ร่างกายผลิตฮอร์โมนเพศได้อย่างสมดุล ซึ่งสำคัญต่อการเจริญเติบโตของไข่และการหนาตัวของผนังมดลูก โดยเฉพาะผู้ที่กำลังจะทำ ICSI การได้รับโอเมก้า 3 อย่างสม่ำเสมอ จะช่วยเพิ่มโอกาสความสำเร็จได้

เพิ่มโปรตีนคุณภาพสูง

เพื่อให้การบำรุงไข่และบำรุงมดลูกเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ คุณแม่ควรทานโปรตีนให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายในแต่ละวัน โดยเฉพาะโปรตีนจากพืชซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงปัญหาไข่ไม่ตกและเป็นการเพิ่มอัตราความสำเร็จในการทำ ICSI

สุดยอดอาหารสำหรับการเตรียมตัว ! ช่วยบำรุงมดลูกและไข่ก่อนตั้งครรภ์

การทานอาหารสำหรับคนที่กำลังเตรียมตั้งครรภ์ เพื่อบำรุงมดลูกและไข่ ไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มโอกาสประสบความสำเร็จในการตั้งครรภ์ แต่ยังช่วยลดความเสี่ยงการเกิดภาวะแท้งและคลอดก่อนกำหนดได้ด้วย โดยอาหารเตรียมตั้งครรภ์ที่ควรเลือกรับประทาน มีดังนี้

• ถั่วและธัญพืช เช่น เมล็ดฟักทอง ถั่วเหลือง ถั่วแดง ถั่วปากอ้า เป็นแหล่งอาหารโปรตีนสูง ช่วยเพิ่มโปรตีนดีและธาตุเหล็ก ทำให้ไข่มีคุณภาพมากขึ้น นอกจากนี้ ถั่วยังอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ซึ่งจะช่วยยับยั้งการเกิดเนื้องอกในมดลูกและรักษาระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้เป็นปกติ
• ผลิตภัณฑ์จากนม มีแคลเซียมและวิตามินดีสูง ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้มดลูก ป้องกันการเกิดเนื้องอก ทำให้กระดูกและฟันแข็งแรงขึ้น ลดความเสี่ยงการเกิดภาวะกระดูกพรุนระหว่างตั้งครรภ์
• ผักใบเขียว เช่น ผักโขม คะน้า และบรอกโคลี ถือเป็นอาหารบำรุงไข่ชั้นดีที่ควรทานวันละ 400 กรัมขึ้นไป เพราะในผักใบเขียวเต็มไปด้วยโฟเลตและวิตามินบี ช่วยเพิ่มอัตราการตกไข่ อีกทั้งยังมีไฟเบอร์สูง ป้องกันท้องผูก ดีต่อระบบขับถ่าย
• หอยนางรม สุดยอดอาหารบำรุงมดลูกและระบบสืบพันธุ์ก่อนตั้งครรภ์ของทั้งเพศชายและเพศหญิง อุดมไปด้วยสังกะสีและวิตามินบี 12 ทำให้ไข่ที่ผลิตออกมามีคุณภาพดีขึ้น นอกจากนี้ ยังมีโปรตีน วิตามินดี วิตามินอี และโอเมก้า 3 ที่ช่วยบำรุงระบบสืบพันธุ์ได้เป็นอย่างดี

อาหารต้องห้ามสำหรับคนอยากท้องง่าย

นอกจากการทานอาหารบํารุงมดลูกที่มีประโยชน์แล้ว การหลีกเลี่ยงอาหารที่ส่งผลเสียต่อระบบสืบพันธุ์ก็สำคัญไม่แพ้กัน โดยสำหรับผู้ที่กำลังเตรียมตั้งครรภ์มีอาหารที่ไม่ควรรับประทาน ดังนี้

• ขนมหวาน หรืออาหารที่มีไขมันสูงและไขมันทรานส์ เช่น เบเกอรี ขนมขบเคี้ยว ของทอด เพราะการทานของหวานและน้ำตาล จะทำให้เซลล์ในร่างกายถูกทำลาย รวมถึงเซลล์ไข่ที่จำเป็นที่สุดสำหรับการทำเด็กหลอดแก้วและการตั้งครรภ์ อีกทั้งยังสามารถทำให้ระบบเจริญพันธุ์มีปัญหาอย่างภาวะประจำเดือนขาด ไข่ตกไม่ปกติ จึงควรเลี่ยงการทานน้ำตาล โดยอาจเลือกใช้น้ำผึ้งชันโรง หรือน้ำอินทผาลัมทดแทน เพราะนอกจากจะให้ความหวานแล้ว ยังไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงและไม่ทำลายเซลล์ในร่างกาย
• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ส่งผลเสียต่อสุขภาพแบบองค์รวม อาจทำให้ระบบฮอร์โมนต่อมใต้สมองและฮอร์โมนที่ควบคุมการทำงานของรังไข่ผิดปกติ ระยะเวลาไข่ตกคลาดเคลื่อน รวมทั้งเกิดภาวะแท้งและคลอดก่อนกำหนดได้
• ชา กาแฟ น้ำอัดลม เนื่องจากคาเฟอีนในเครื่องดื่มเหล่านี้ส่งผลให้โอกาสตั้งครรภ์ลดลงถึง 25% เกิดเป็นภาวะมีบุตรยาก ซึ่งการดื่มกาแฟระหว่างตั้งครรภ์ยังทำให้เสี่ยงแท้งกว่าผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟด้วย
• ฟาสต์ฟูดและอาหารสำเร็จรูปที่มีปริมาณโซเดียมสูง ทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ อีกทั้งอาหารประเภทนี้ส่วนใหญ่มักเป็นของทอดที่มีไขมันสูง ทำให้ฮอร์โมนเอสโตรเจนไม่สมดุล การตกไข่ผิดปกติ

รับคำปรึกษาเรื่องการวางแผนตั้งครรภ์ที่ VFC Center ศูนย์เทคโนโลยีเพื่อการมีบุตร (V-Fertility Center)

แจก 3 สูตรอาหารบำรุงมดลูกก่อนตั้งครรภ์

เมื่อรู้แล้วว่าอาหารเตรียมตัวก่อนตั้งครรภ์มีอะไรบ้าง ? แต่ยังนึกเมนูไม่ออก วันนี้เรามี 3 เมนูอาหารบำรุงมดลูกก่อนตั้งครรภ์มาฝากกัน รับรองว่าอร่อยถูกปาก แถมมีประโยชน์ล้นจาน ช่วยให้ไข่และมดลูกสมบูรณ์แข็งแรงพร้อมตั้งครรภ์แน่นอน

ปลากะพงผัดขิงขึ้นฉ่าย เสริมโปรตีนและเตรียมผนังมดลูก

เมนูนี้ช่วยเตรียมผนังมดลูกให้พร้อมสำหรับการตั้งครรภ์ ด้วยความร้อนจากขิงและขึ้นฉ่าย พร้อมได้รับโปรตีนชั้นดีจากเนื้อปลา

ส่วนประกอบ

1. ปลากะพง
2. ขิง
3. ขึ้นฉ่าย
4. กระเทียมจีน
5. พริกแดง
6. แป้งทอดกรอบ
7. น้ำมันพืช
8. เต้าเจี้ยว
9. เครื่องปรุงรส

วิธีการทำ

1. หั่นปลากะพงเป็นชิ้นแล้วนำไปคลุกกับแป้งทอดกรอบ นำลงทอดในน้ำมันจนเหลืองทั้งสองด้าน
2. ตั้งกระทะ เปิดไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ผัดกระเทียมจีนกับเต้าเจี้ยวจนส่งกลิ่นหอม ตามด้วยเครื่องปรุงรส เช่น ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน จากนั้นชิมรสตามชอบ
3. เร่งไฟแล้วใส่ปลาที่ทอดไว้และใส่ขิง ขึ้นฉ่าย พริกแดงลงไป ผัดจนขึ้นฉ่ายสลดและน้ำซอสเคลือบชิ้นปลาแล้วปิดไฟ ตักใส่จานแล้วโรยหน้าด้วยพริกไทยพร้อมเสริ์ฟ

แกงส้มกุ้งผักรวม โฟเลตสูงและเสริมไอโอดีน

อาหารบำรุงมดลูกรสชาติอร่อยจัดจ้านแบบฉบับแกงไทย เสริมไอโอดีนให้ว่าที่คุณแม่เตรียมตั้งครรภ์จากกุ้งสดและอัดแน่นไปด้วยผักที่มีไฟเบอร์และโฟเลตสูง

ส่วนประกอบ

1. กุ้งสด
2. พริกแกงสำหรับแกงส้ม
3. น้ำเปล่า
4. ผักรวม เช่น แคร์รอต หน่อไม้ฝรั่ง ผักบุ้ง บรอกโคลี
5. น้ำมะขามเปียก
6. น้ำตาลปี๊บ
7. น้ำปลา

วิธีการทำ

1. ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่พริกแกงส้มลงไป คนให้ละลาย
2. ปรุงรสตามชอบด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา
3. ใส่ผักรวมลงไป โดยเรียงลำดับจากผักที่มีความแข็งมากกว่าก่อน
4. หลังจากผักสุก ใส่กุ้งตามลงไป เมื่อกุ้งสุกดีก็สามารถตักเสิร์ฟได้

ถั่วต้มนมอัลมอนด์ ทางเลือกเพิ่มโปรตีนและไขมันดีให้แก่ร่างกาย

เมนูของหวานทานง่ายที่ให้โปรตีนสูงจากถั่วหลากชนิด พร้อมไขมันดีจากนมอัลมอนด์

ส่วนประกอบ

1. ถั่วเขียว
2. ถั่วดำ
3. ถั่วแดง
4. นมอาลมอนด์
5. น้ำผึ้ง

วิธีการทำ

1. นำถั่วที่เตรียมไว้ไปล้างให้สะอาดแล้วแช่น้ำให้นิ่ม โดยถั่วเขียวแช่ 1 ชั่วโมง ส่วนถั่วแดงและถั่วดำควรแช่อย่างน้อย 8 ชั่วโมง
2. ต้มถั่วทั้งหมดในน้ำเปล่าจนเปื่อย
3. ผสมนมอาลมอนด์และน้ำผึ้งให้ได้รสหวานตามชอบ
4. ตักถั่วที่ต้มจนเปื่อยได้ที่แล้วใส่ถ้วยเสิร์ฟแล้วราดด้วยนมอาลมอนด์ผสมน้ำผึ้ง

และนี่คือสูตรอาหารบำรุงมดลูกก่อนตั้งครรภ์ที่เรานำมาฝากกัน แม้การปรับพฤติกรรมการบริโภคอาหารมีส่วนสำคัญที่ช่วยให้มดลูกและไข่มีความสมบูรณ์ แต่หากต้องการวางแผนการตั้งครรภ์อย่างครอบคลุม หรือต้องการปรึกษาปัญหาภาวะมีบุตรยาก ติดต่อสูตินรีแพทย์เฉพาะทางด้านเวชศาสตร์การเจริญพันธุ์ได้ที่ VFC Center ศูนย์เทคโนโลยีเพื่อการมีบุตร (V Fertility Center) เพื่อให้แพทย์เฉพาะทางด้านเวชศาสตร์การเจริญพันธุ์ช่วยวางแผน เพิ่มโอกาสในการตั้งครรภ์ให้มากขึ้น

บทความโดย แพทย์วรวัฒน์ ศิริปุณย์

ติดต่อสอบถามหรือนัดหมายแพทย์ ได้ที่

VFC ศูนย์เทคโนโลยีเพื่อการมีบุตร

Hotline: 082-903-2035

LINE Official: @vfccenter

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับอาหารเตรียมตั้งครรภ์ (FAQs)